淫羊藿虽然是一款中药,但是如果将淫羊藿当做食材用,那么淫羊藿食疗的滋补效果也是非常好的。淫羊藿食疗有哪些,淫羊藿因为可以补肾、安神,因此作为搭配来说也是有非常多的方法可以选择,以下四款淫羊藿的食谱对于需要养生保健的朋友来说恰好是目前所需的。
一、淫羊藿山药面
干面条适量,淫羊藿9克,山药100克,桂圆肉20克,料酒、酱油各适量。山药去皮,洗净切块。将淫羊藿洗净,煎煮取汁,药汁加水、山药、桂圆肉煎煮20分钟后,下面条,面条熟后加料酒和酱油即可。功效补肾益血、安神定志。
淫羊藿蛎肉汤
二、淫羊藿蛎肉汤
淫羊藿9克,牡蛎50克,太子参24克,大枣20个,姜片、盐各适量。淫羊藿、太子参、牡蛎肉、姜片、大枣洗净放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮2小时,加盐调味即可。功效补肾壮阳、安神强志。
三、淫羊仙茅炖狗肉
狗肉150g,淫羊藿、仙茅各10g,肉桂5g,小茴香5g,生姜5g。狗肉洗干净,切成中块,其他药物浸洗干净,所有用料同时放入炖盅内,加入一碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖1.5小时。将药渣捞出,放入食盐,味精,喝汤食肉。本品具有温补肾阳,生精强身作用。用于阳痿、小便频数,肾气亏损者。
四、淫羊藿炖猪心
猪心500克,淫羊藿50克,葱、生姜、食盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。将淫羊藿洗净,剪碎,加水适量,煎煮2次,收取药液约1500毫升。将猪心剖开,洗净,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内,煮至六成熟捞出猪心,稍凉,将猪心放入卤汁锅中,文火煮熟。另以卤汁、盐、白糖、味精、香油各适量加热成浓汁,将猪心片放入,拌匀即成。分次佐餐食用。