?松露菌菇汤的做法详细步骤带来经典美味

松露作为“世界三大珍肴”之一，其珍贵以及美味程度自然不用多加赘述。而如此珍贵的松露拿到手之后应该怎么处理呢？感觉需要一道真正美味的菜肴才能对得上它的价值，其中松露菌菇汤算是比较出名的做法了，而这款美味的松露菌菇汤如何做呢？

一、松露菌菇汤的做法

尽管是松露菌菇汤，但是其实这款汤品更偏法式做法，与我国的汤品并不太相似。

第一步，准备好适量的松露、其他的菌菇、牛奶、黄油、面粉以及洋葱、月桂叶、百里香等配料；

第二步，将松露与牛奶、面粉用搅拌机搅碎在一起备用，将其他菌菇切成细丁过水备用，将洋葱切碎；

第三步，小火将黄油融化，然后在锅中加入洋葱碎和月桂叶、百里香炒香，加入过水的菌菇丁，小火慢煎约10分钟，待菌菇完全的软下来，与黄油相融合；

第四步，锅中倒入搅拌均匀的松露和牛奶，仍旧以小火慢煮20分钟。喜欢微微有点酸口的小伙伴也可以加入些许柠檬汁，又有完全不同的口感哟。

二、有哪些松露的菜谱

尽管松露主要生长在国外，但是还是有不少中国食谱：黑松露炖老母鸡、松露排骨汤，汤鲜味美，是更符合国人口味的汤品；腊肠松露炒饭、黑松露炒鳄梨糯米饭、黑松露牛肉炖饭、辣味松露菌菇面、松露素材包，营养主食，口感丰富；松露炒鸡蛋、黑松露虾仁炒蛋、黑松露炒龙?柳、清炒松露，中式炒菜，配饭更香！

松露的营养价值极高，而且也非常珍贵，所以大家在购得松露之后，只有做好菜才能使其成为更上一步的美味，所以这么多关于松露的食谱，大家学到了吗？具体的做菜步骤也可以继续关注！

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