即食海参可以直接吃吗，需要加工么？

昨天晚上和妈妈一起去超市逛逛，马上要过年了，准备为家里面置办点年货。我们逛到促销区的时候，发现有即食海参在打折，我们就想买点，但是不知道该怎么吃。请问，超市卖的即食海参该怎么吃？

花醉 06-13 11:58

你好，目前国内的超市卖的即食海参通常都有两种，一种是直接打开包装，拿出来之后就可以使用的；另一种则是那种经过水泡发过的海参，之后通过冷冻技术装入真空包装的。这种即食海参，是需要回家之后自己根据自己的吃法再进行烹饪的。你完全可以在解完冻之后，然后煲汤或者红烧都是可以的，这主要取决你自己的口味。最后，需要提醒你的是，海参虽然营养价值丰富，但是在吃的时候一定要注意适量的问题，否则则会适得其反的。

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