夏天由于天气干燥炎热，人体的肝火相对较为旺盛。所以在生活中，有人就发现自己的情绪变得越来越烦躁，也容易发脾气，睡眠又不好，甚至还发生其他疾病。这时候，就需要通过一些方法来给身体降降“火”。

1、多喝柠檬水。水能够加快新陈代谢速度、排出体内毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，帮助唤醒全身的机能。大家不妨在水里加入柠檬，柠檬的酸性能促使肝脏生成胆汁，帮助身体排毒。每天喝5-8杯，每次300ml即可。

2、常吃紫甘蓝萝卜、甜菜、卷心菜、紫甘蓝等十字花科蔬菜，或是含有硫元素的蔬菜，如大蒜、花椰菜、洋葱等，都能够增强身体排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏解毒能力。

3、吃一些“苦”味食物。苦味食物主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能解热消暑、消除疲劳。

4、按摩法。经常做按摩当身体处于卧位时，轻轻按摩胆囊及肝脏部位，大约在身体右侧肋骨下方。按摩有利于促进肝脏血液循环，进而改善全身代谢功能。

5、阿胶清凉粉。阿胶是公认地滋阴补血的圣药，现代药理研究发现，它性平，并含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。福牌阿胶最新推出了一款夏日阿胶凉粉，以福牌阿胶为主料，与凉粉搭配。凉粉性凉，具有消暑解热、润肠通便、提高免疫力，而且含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素及矿物质，可给人体补充多种养分，适合夏季服用。

身体肝火旺盛怎样调理呢，其实方法有很多，根据我的经验，以下几种更有实用性，不妨了解下：

1、多吃苦瓜等4种食物。日常多吃苦瓜和饮用苦丁茶，能够起到缓解肝火旺盛的作用，还能有助消除疲劳。多吃西红柿，西红柿有清热排毒和平肝去火的功效。夏天的解暑食品——西瓜。西瓜具有清热解暑的作用，而且能够下肝火和利尿。大豆，大豆含有丰富蛋白质，能够滋阴补肾，还有下火之功效。

2、煲粥泡茶去肝火。甘缓或酸性食物可以养肝柔肝，不妨试试用百合、枸杞、银耳去煲粥，再加上一些山药、薏米、芡实等，达到健脾益气和养肝柔肝的作用。夏季可以用乌梅、麦冬、山楂去泡茶饮用，同样对养肝柔肝有帮助。

3、按摩太冲穴。太冲穴在哪里？太冲穴在脚上。太冲穴位于足背上第一、第二脚趾缝向上大约2横指宽的地方，按下去有很强的酸胀或胀痛感。有人说太冲穴”犹如人体的出气筒，通过按揉“太冲穴”可以把人体郁结之气最大限度的排出。

按摩太冲穴前先用温水泡脚10~15分钟，左右手拇指交替，分别按压3分钟，反复2~3次，最好每天早、中、晚各进行一次。

肝脏作为人体最大的解毒器官，所有体内的毒素几乎都要经过肝脏代谢，排出体外。这个过程需要大量的水，水分不够，体内的毒素不容易被稀释，较难排出体外，这对肝脏来说也是不小的负担。而秋季气候干燥，人体水分蒸发加速，身体容易缺水，所以，秋季更要补充大量水分，让体内毒素及时排出，减轻对肝脏的危害。

体内肝火旺盛怎么办？其实我们可以通过喝金银花甘草茶来调理！

日常生活中，我们需要四十克的金银花、十克的甘草、三克的薄荷。首先我们需要把它们都清洗干净，随后一起放到锅中加水进行熬煮，最后我们过滤掉残渣，饮用过滤后的金银花甘草茶即可。这种茶水能够在一定程度上帮助我们起到宣肺清热养肝的作用，对于肝胆湿热的朋友来说十分有益。

下面是肝火过旺的饮食偏方，可以了解下：

1、口干舌燥、嘴破、便秘等肝火旺盛：吃点绿豆、薏仁、芦笋、丝瓜、芦荟、蚌类、青草茶等清热食物，或是有凉润效果的木耳、桑椹、木瓜都是不错的选择。

2、眼睛干涩：菊花、枸杞、決明子等。专家建议：枸杞、山药、沙参加上一点玫瑰花煮粥，可以养阴补气，也有护眼效果。

长期肝火旺怎么调理呢？俗话说“五色饮食养五脏”，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。

同时，适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药，如党参、山药、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。此外，不少中药都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陈皮、白芍、葛花、绞股蓝等。