白莲须煲鸡蛋的做法及其功效与作用

山水之徒 08-20 05:36

白莲须煲鸡蛋的做法首将适量白莲须与带壳鸡蛋一同放入锅中，加入适量清水，武火煮沸后转小火慢炖。待鸡蛋煮熟后，去壳再放入汤中继续炖煮片刻，最后加盐调味即可。白莲须煲鸡蛋的功效和作用是补气养血，对于贫血或体虚者尤为适宜；健脾养胃，促进消化，改善胃肠不适；滋阴润燥，缓解阴虚火旺引起的症状；还能强身健体，增强免疫力，预防疾病。此外，白莲须煲鸡蛋还有助于去除胎毒，清洁胎儿皮肤，对孕妇产前产后也有益处。