煅牡蛎与生牡蛎有什么区别？ - 伊皇健康问答

煅牡蛎与生牡蛎有什么区别？

大家吃过牡蛎吗，请问煅牡蛎和生牡蛎有什么区别吗？

小樱 09-21 05:17

煅牡蛎和生牡蛎是有三个区别的。
1.外观不同：生牡蛎是那种灰黄色或者是灰色的，表面看起来是凹凸不平的；煅牡蛎是灰白色的，间隙是那种青灰色或但灰黄色，稍微有一种烧焦的臭味；
2.炮制方法不同：生牡蛎是在牡蛎的基础之上，去掉外壳表面的杂质，并且干燥之后敲成了一小块之后筛去外面你的灰屑，煅牡蛎是在生牡蛎的基础之上放在烈火上来煅烧，这样就变成了灰褐色；
3.功效不同：生牡蛎是用来安神镇静的，可以滋阴软坚散结；对失眠耳鸣咳嗽都是有好处的；煅牡蛎是用来止痛的，可以改善遗精和崩漏，对胃病的改善有很大作用；
4.吃法不同：生牡蛎是可以直接洗净晒干碾碎用的；煅牡蛎是需要洗净之后然后炉火上煅烧至灰白色，取出放凉然后碾碎。

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