锁阳能炒着吃吗

都说锁阳能泡水泡酒煲汤,那么在炒菜时能不能也加入锁阳一起炒呢?
  • 冷月心 06-04 13:21

    可以的,锁阳不仅仅能够生吃、泡酒、泡水、煲汤。还可以入菜一起炒,通常用量在15克之间。

    比较常见的是锁阳炒虾仁:取锁阳15克、虾仁100克、生姜5克,先将锁阳放入锅中煎煮半小时取汁,加油放葱蒜倒入虾仁、生姜、盐、锁阳汁以及其它调理炒熟至均匀便可出锅。

    食用后有着补肾壮阳、润肠通便、美容养颜以及提高身体免疫力等功效。

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